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企业党建
餐桌浮世绘
2020-09-17 返回列表

坐标,某三线城市。

地点,某高档中餐厅。

场合,某老板千金百日宴。

……

精致的菜色、高档的食材,尽显礼宴方的雄厚财力。推杯换盏之间,祝贺声此起彼伏,宾主尽欢。服务人员清一色的金色小套装,玲珑有致的身姿若隐若现,精致无暇的妆容堆砌着职业微笑。白瓷骨碟点缀着金色的花纹,酒席期间要更换多次,以保餐桌一直整洁,桌上的酒杯也从未空过片刻,总会有贴心的服务人员帮客人们时不时地斟满。

好一场高端大气上档次的宴席。好一幅散发着金钱味道的华美画面。

然酒过三巡,人走茶凉时,却看到了惊人一幕——偌大的自动旋转餐桌上,大部分菜品都纹丝暗沉……

服务员一边收拾着残局一边惋惜这些食材的浪费,有的人趁没人注意偷偷尝了几口。

对于酒店来说,他们并未损失什么,客人足额付清酒席费用,有利润可赚;对于客人来说,也没有损失什么,既庆祝了喜事,又挣了排场。但就是这看似谁都没损失的一场宴席,却的的确确存在着损失。是谁损失了?损失的又是什么?

——损失的是食物资源,伴之丢失的是中华民族传承几千年勤俭节约的传统美德。

小时候大家都读过这么一句脍炙人口的诗,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”摆放在我们餐桌上的不仅仅是食物,它们还凝结了劳动人民的辛勤汗水,所有的色香味,都是劳动人民的血汗泪。

中国是个了不起的国家,她用7%的耕地养活了全球22%以上的人口,但看似不缺吃不缺穿的生活,是多少人筚路蓝缕、砥砺前行换来的,我们的国家不止拥有快速增长的GDP和高速发展的城市化进程,也有很多未脱赤贫的边远乡村,目光再放远一点,整个地球村贫富差距宽如鸿沟。联合国称,全球有 1/9的人口吃不饱饭,而且这个比例还在逐年升高。

据统计,我国每年浪费的粮食约3500万吨,这个数字接近中国粮食总产量的6%,可抵3.5亿人一年的口粮。

这个数据,真令人咋舌!

张爱玲说,“生命是一袭华美的袍子,上面爬满了虱子!”用这句话来形容浪费现象我觉得也甚为合适。当今社会经济发展迅速,人民生活水平逐年提升,但看似富足的生活背后,布满了各种浪费的疮痍。千里之堤溃于蚁穴,一个人的浪费在数量上来看确实不足挂齿,那么千千万的人们造成的浪费就足够让人触目惊心。

习近平总书记关于艰苦奋斗、勤俭节约的一系列重要论述精神,及时给大家敲响了遏制浪费的警钟。它是“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”的深入解读。

杜绝浪费,绝不仅仅是空喊的口号,它需要我们每一个人都必须做好,并且长期坚持。自觉遵守和践行勤俭节约的传统美德,推动“光盘”成为“新食尚”,真正培养形成健康文明的消费观、生活观。

企业管理公司/朱姝


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